aa_9Yad0.jpg

Mehmet Bozkurt yazdı.



25 Temmuz 2019 Perşembe
Gaziantep

Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep’i gastronomi ve turizm şehri yapmak için çabalıyor.

Ancak şehirde bu konu da hiçbir açıklama yapan, görüş beyan eden, öneri sunan, şöyle olursa iyi olur diyen yok.

Peki, bu şekilde başarılı olunur mu?

Bence hayır.

Yemekleri ile ünlü şehiriz.

Kebaplarıyla ünlü bir şehiriz.

Baklavasıyla ünlü bir şehiriz.

Fıstığı ile ünlü bir şehiriz.

Tatlısı ünlü bir şehiriz.

Söze gelince ortak aklın olduğu şehiriz.

Ama kimseden tık yok!

Bu şehrin önde gelen restoranları turizm ve gastronomi hakkında ne düşünüyor?

Bu şehirdeki otel işletmecileri ne düşünüyor?

Bu şehirdeki ünlü baklava işletmecileri ne düşünüyor?

Bu şehirdeki sanayi odası, ticaret odası, ticaret borsası, esnaf odaları başkanları ne düşünüyor?

Bu şehrin sahipleri, zenginleri, önde gelenleri ne düşünüyor?

Herkes kafasını kuma gömmüş bekliyor.

Fatma bacı çabalasın, şehre turist gelsin, otelci, restorancılar, baklavacılar, fıstıkçılar parasını kazansın ne olursa olsun!

Memlekette böyle bir hava var.

Öneri yok, fikir sunma yok, ortak akıl ile hareket etme yok!

Böyle giderse de ne gastronomi şehri, ne de turizm şehri oluruz.

Kendimizi kandırır dururuz.

 

BU BAĞLAM DA ACIOĞLU’NUN SÖYLEYECEK SÖZÜ YOK MU?

 

Uğur Acıoğlu.

Acıoğlu restoran işletmecisi.

Bu kişi aynı zaman da ticaret odası başkan yardımcısı.

Örneğin bu kişinin hem oda yöneticisi sıfatıyla, hem de bir restoran işletmecisi olarak çıkıp bir şeyler söylemesi gerekiyor.

Gastronomi ve turizm şehri yolunda neler yapılması gerekir, nasıl bir yol haritası izlenmelidir diye bir fikir sunması gerekir.

Belediyenin ve başkan Fatma Şahin’e bu yol da neler yapması gerektiğine yardımcı olması gerekir.

Bu şehirde bir tarafta 100 liraya baklava satılırken, diğer tarafta 25 liraya baklava satılmasının doğru olmadığını, bu işe bir çözüm bulunması gerektiğini söylemesi gerekir.

Gastronomi şehrinde bir porsiyon patlıcan kebabının 40 liraya satılmasının doğru olmadığını, fiyatlar böyle yüksek olursa bu şehir kaybeder diye söylemesi gerekir.

Ha banane. Memleketin tek delisi ben miyim?

Kimin ne hali varsa görsün diye düşünürse, bu da şehre yapılan kötülük olur!

Gaziantep’in en büyük odasının yönetici olmanın da bir sorumluluğu vardır.

Herkes sussa siz susmamalısınız.

Varsa yanlışlar bunu deklare etmelisiniz.

 






Yorumlar
Haberle ilgili henüz yorum yapılmamıştır.

Yorum yaz
600

Üye Ol


Cinsiyet :
Bay
Bayan





Üye Girişi