BAKLAVAYA ZAM YAPILDI

Gaziantep’in ünlü tatlısı baklavaya zam yapıldı. Yeni zam ile birlikte, normal baklavanın kilosu 1200 TL’den 1500 TL’ye çıktı. Kent genelindeki tatlıcılarda ise kilogram fiyatı 1050 TL oldu.

Gaziantep’in dünyaca ünlü tatlısı olan baklavaya zam geldi. Un, şeker, yağ ve boz fıstıktaki fiyat artışlarının ardından baklavacı esnafı, baklava fiyatlarına zam yaptı. Yapılan zam, hafta içinde uygulanmaya başladı.

1500 TL OLDU

Gelen zam ile birlikte, normal baklavanın fiyatı 1200 TL’den 1500 TL’ye çıktı. Cevizli baklava ise 1250 TL oldu.

FISTIK FİYATI İKİ KATINA ÇIKTI

Zamlarla ilgili görüştüğümüz bir baklavacı esnafı, şunları söyledi: ‘‘Yeni yıl itibariyle normal baklava fiyatı 950 TL’den 1200 TL’ye çıkmıştı. O zaman boz fıstığın kilosu 900 TL idi. Şimdi ise 1800 TL civarında. Yani, baklavada kullanılan fıstığın kilo fiyatı iki katına çıktı. Sadece fiyatı artan fıstık değil. Diğer girdi maliyetlerinde de artış var’’ dedi.

NORMAL TATLICILARDA İSE 1050 TL OLDU

Kent genelindeki normal baklavacılarda ise baklavanın kilogram fiyatı ise 1050 TL olarak güncellendi.

BİR ASGARİ ÜCRETLİ BİR KİLO BAKLAVA ALMAK İÇİN NEREDEYSE İKİ GÜN ÇALIŞACAK

Söz konusu zamlar, acı bir gerçeği de ortaya koyuyor. Türkiye’de şu anda asgari ücret günlük 866 TL. Normal baklava ise 1500 TL. Yani, bir asgari ücretli bir kilo baklava alabilmek için neredeyse iki gün çalışmak zorunda. Özel, kare, şöbiyet, bülbül yuvası vs. ise bu süre daha da artıyor.

---